Ваш навигатор в Мире Вина

Пино Нуар, Бургундский стиль и Бургундские вина в целом.

11 июля, 19:00
Адрес:Le Restaurant, г. Москва, 2-я Звенигородская улица 13с1
Стоимость6500
Описание дегустации

Один из самых древних сортов и один из самых выдающихся винодельческих регионов, в этот вечер говорим,чем отличаются Пино Нуар, Бургундский стиль и Бургундские вина в целом. Рассуждаем о том, как сильно терруар проявляется в вине и чтобы не быть голословными на примере 2-х абсолютно показательных образцов из Ньюи-Сен-Жорж мы научимся отличать на вкус глину и известняк, познакомимся c 2-мя американскими долинами и оценим потенциал жизни их Пино по сравнению с Австрией, увидим истинное лицо Кьянти Классико, посмотрим, каким становится Приорат через 10 лет после сбора урожая, можно ли вслепую не узнать Неббиоло.

Меню вечера + 10 вин:

– Салат Нисуаз в азиатском стиле

– Утиная грудка в апельсиновом соусе

– Яблочный Тарт-Татен с шариком ванильного мороженного

Дегустацию ведёт, влюблённая в вино, Анжелика Субботина. 

Записаться можно по телефону +7(925)7403380 или по адресу angelicasubbotina@gmail.com

Принять участие